La Grasa Visceral

La grasa corporal en exceso, siempre ha traído diversas complicaciones en el cuerpo humano, hablamos de no solamente de que se te vean esos gorditos o kilos de más, sino también que la grasa puede viajar y permanecer almacenada, en ciertas zonas de tu cuerpo que ni te imaginas.

Así que de eso te hablaré en esta ocasión, acerca de la grasa visceral, que es el tipo de grasa más peligrosa que almacena nuestro cuerpo y a la que debemos de prestar mucha más atención si queremos mejorar nuestra salud y no solamente bajar de peso.

De hecho, tienes que saber que la grasa que almacena nuestro cuerpo, no tiene las mismas características en todas las zonas de nuestro cuerpo, por lo que es de suma importancia porque es importante tener un porcentaje de grasa corporal bajo, en definitiva, por una cuestión de salud.

Soy Tania Ayala, tu Bariatra y Nutrióloga de CDMX favorita, recuerda que si deseas que hablemos personalmente sobre estos temas, puedes agendar tu cita aquí mismo en mi página web, te dejo por aquí el enlace para que puedas hacerlo.

¿Qué es la Grasa Visceral y cómo se origina?

La grasa visceral  es la que se almacena entre nuestros órganos, más concretamente en la zona abdominal. Es muy peligrosa tenerla, ya que puede incluso llegar a perjudicar el funcionamiento del órgano en cuestión que se encuentre cubierto de grasa.

No está demás decirte que es un riesgo para tu salud tenerla, por lo que es importante que sepas cómo eliminarla. La grasa visceral se origina por tener una estilo de vida sedentario combinado con una mala alimentación, desde ya te digo que el azúcar es uno de los encargados de crear este tipo de grasa.

Otro de las grandes causas por las que se origina este tipo de grasa, es el desvelo constante y el estrés, por lo que, las personas que se encuentran pasando algo un tipo de depresión o preocupación, son candidatos para presentar estos síntomas.

Adicional a ello, hay factores externos que no podemos controlar, que pueden originar un almacenamiento en exceso de grasa visceral, esto por medio de cambios o problemas hormonales, que en algunos casos, se debe a una enfermedad en concreto o simplemente por el envejecimiento.

También las personas mayores tienden a almacenar grasa de este tipo, es un problema que se origina debido a que al envejecer, vamos perdiendo masa muscular en el cuerpo y eso le da un mayor espacio a nuestros cuerpo para poder almacenar la grasa.

¿Cómo eliminar la grasa Visceral?

Para eliminar este tipo de grasa, se requiere aquí trabajar mucho la parte del ejercicio, tanto del tipo aeróbico como anaeróbico, ya que este será el encargado de enviar el estímulo suficiente a tu cuerpo para que utilice esa grasa como energía y la pueda desprender.

También, evidentemente una dieta en la que se restrinja de forma total, los alimentos que puedan empeorar la situación del paciente, que como ya todos sabemos, estamos hablando de los azúcares, fast foods y todo tipo de comida chatarra.

En personas muy obesas, adicional a esto, se utilizan métodos como inyecciones lipolíticas o diversos procesos quirúrgicos que previamente se deberán evaluar para saber si el paciente es candidat@ a recibirlo o no. En la mayoría de los casos créeme que esto ayudará no solo a eliminar esta grasa, sino también a mejorar tu salud.

Como tal, existen diversas formas para eliminar grasa corporal, pero como todo en esta vida, algunas funcionan y otras no, o algunas funcionan mejor que otras, por lo que a continuación te daré unos pasos o tips, para ayudarte a reducir este tipo de grasa.

Muévete más

Esto aunque parezca lo más lógico o sencillo del mundo, la realidad es que, muchas veces resulta algo complicado de hacer en el mundo en el que vivimos actualmente, que es necesario permanecer en un trabajo sentado o haciendo Home Office. 

Por ello, es necesario que realices ejercicio, cuando menos 2 a 3 veces por semana, para que por medio de la actividad física consigas eliminar la grasa progresivamente. Entre más ejercicio hagas, mayor serán las probabilidades de que logres bajar de peso.

Todo esto estaría bien, sin embargo, incluso acudiendo todos los días al gimnasio, no será suficiente si permaneces la mayor parte del tiempo sentado, por lo que tienes que leantarte ocasionalmente mientras trabajas, unos 20 a 40 mínimo de tiempo permanece sentado y después te pones de pie.

Es necesario el movimiento para que tu cuerpo comience a oxidar mucho más rápido la grasa, así que, si trabajas en casa de igual manera, mantente en movimiento, continua caminando dentro de casa y procura de vez en cuando salir a trotar un poco.

Mantente hidratado

Otra de las cosas que siempre pasamos desapercibido, es la cantidad de agua que metemos a nuestro cuerpo, nos olvidamos de ello y se nos hace más sencillo tomar refrescos o cualquier tipo de bebida azucarada que nos pueda quitar la sed momentáneamente.

Esto esta terrible, ya que si bien el mínimo de agua que deberíamos de tomar en el día, son 2 litros, la realidad es que muchas veces es más la cantidad real que necesitamos, ya que esto varia o cambia mucho, en cuestión de la persona y el tipo de cuerpo que esta tiene.

Así que, empieza a tomar más agua, ya que esta, será la encargada de que la dieta permanezca en constante funcionamiento y que los resultados de pérdida de grasa corporal sean notables en muy poco tiempo. Recuerda que como dice aquel dicho famoso: “El agua es vida”.

Mantén tu Mente Ocupada

Una de las causa por las que se origina la grasa visceral, como te dije hace un momento, es el estrés, por lo que, es necesario que encuentres la manera de como aminorar evitar sentirte así y que puedas permanecer en un estado más tranquilo.

Para ello, es necesario que mantengas tu mente ocupada, de esta manera te olvidarás de los problemas o de aquella preocupación que tanto te está atormentando y que no te deja dormir. Es normal que si vivimos estresados todo el tiempo, tengamos problemas para dormir.

Realiza habitualmente, algún tipo de actividad o pasatiempo que disfrutes hacer, de esta manera, mantendrás tu estado de ánimo siempre positivo y con la mejor perspectiva para poder sobrellevar cualquier situación que se te presente en el día a día.

Si trabajas en algo que te guste en verdad eso no sería un problema, pero si no es así, intenta conseguir una segunda alternativa con algo que te apasione, la idea es que te levantes de la cama con la mejor actitud del mundo para evitar cual situación de estrés.

¿Cómo controlar la Ansiedad de Comer?

Seguramente te sentirás identificado con la siguiente situación. Estás en casa todo el día debido a la cuarentena, sientes esa desesperación o necesidad de querer comer, ya que ves el refrigerador a tan solo unos cuantos metros de ti y no queda más remedio que ir a abrirlo y ver lo que tienes guardado.

Seguramente, ya te ha pasado, de hecho, a la mayoría de las personas que seguimos haciendo cuarentena y home office nos ha pasado, esta temporada ha servido entre otras cosas, para elevar aún más nuestros niveles de ansiedad, así que en esta ocasión te diré como evitar que esto te pase.

Recuerda, yo soy Tania Ayala especialista Bariatra y Nutrióloga de la CDMX, con más de 10 años de experiencia trabajando con pacientes de todo tipo, por lo que créeme que mi opinión será de lo más valiosa y honesto para que no solo la tomes en cuenta, sino también, apliques estos tips que a continuación te daré.

Recuerda también que si estás interesad@ en que te atienda con una cita en mi consultorio, lo puedes hacer haciendo clic en este enlace. Me encantará ayudarte a resolver, esos problemas de obesidad que tanto te aquejan, así que, ahí te espero, mientras hablamos sobre la ansiedad al comer.

Ansiedad y La Comida

De entrada, tienes que saber que la ansiedad es un trastorno mental grave, que no solamente puede hacerte comer en exceso, sino que también, dependiendo de la persona y su tipo de cuerpo puede agravar su situación y derivar en otro tipo de padecimientos.

Cada persona es mundo y generalmente, cada una de ellas, desborda o mantiene controlada su ansiedad de distintas maneras, tú en este caso, lo haces comiendo, no lo haces como tal por tener hambre como tal, sino más bien, se convierte en una especie de vicio o adicción.

Es aquí cuando surgen problemas ocasionados por este mal, todo a raíz del sobrepeso, entonces, lo ideal aquí es no comenzar haciendo una dieta, sino más bien, comenzar a controlar esos ataques que no te dejan llevar una dieta de forma sana como tu cuerpo lo merece.

Existen varias formas que ayudan a combatir la ansiedad y el estrés al comer, sin embargo, no a todas las personas le funciona, ya que, como te dije anteriormente, cada persona es mundo, no todas reaccionan igual y es mucho más de sobre llevar de lo que la gente piensa.

Entonces, de entre todas estas opciones que tenemos para combatir nuestro trastorno, no nos queda de otra más que utilizar solamente las opciones que ya se conoce que funcionan realmente e irlas filtrando hasta que una de ellas, otorgue el resultado que deseamos.

Por ello he seleccionado solo las opciones o prácticas que puedes utilizar para mejorar tu situación, trata de aplicarlas de forma constante para construir un hábito y que de esta manera, conseguir vencer esa terrible ansiedad de comer, que tanto está afectando tu vida.

Formas de Quitar la Ansiedad por Comer

Existen diversas formas para poder derrotar la ansiedad al comer, y que de esta manera, evites conseguir problemas de salud que a largo plazo pueden causarte problemas. Así pues, que también puedas mejorar tu calidad, ya que de eso también se trata todo esto de cuidarse para tener mejor salud.

La idea es que, esto no lo veas como un manual, ni como una serie de instrucciones que forzosamente tienes que seguir, ya que si bien, no te quitará este problema de raíz, por lo menos tendrás un mayor control acerca de diversos aspectos de tu vida.

No olvides también, que la ansiedad está muy ligada con temas de depresión, por lo que si está eh tus posibilidades acudir con un profesional, también lo hagas. Recuerda que tu salud es lo más importante de todo aquí, si tu no estás bien, nunca lo estarás para en el mundo.

Evita la comida Chatarra

Parece lógico, pero es que en realidad, mucha gente no sabe acerca de esto. Las comidas Chatarras, son las principales causantes de esos ataques de ansiedad por la comida, de hecho es gracias a ellas, que los pacientes pierden el total control de sus acciones al comer.

Este tipo de alimentos, tienen la gran desventaja de que son muy poco saciantes, además que tienen muchísimas calorías en la mayoría de los casos, por lo que al querer comer de más, lo único que estás generando sobrepasar tu gasto calórico, generando así que subas de peso.

Ya anteriormente, elabore un post acerca de las formas de poder llevar una dieta saludable, puedes leerlo aquí en este enlace, para entender esto en detalle. No pretendas tampoco que tu ansiedad disminuya si sigues comiendo cualquier cosa, comienza a vigilar más lo que comes.

Come más Fibra

La fibra entre otras cosas, ayuda a los procesos digestivos haciendo que pueda ser mucho más fácil transitar las comidas en nuestros intestinos, de esta manera, ayudarás a tu estomago a sentirse satisfecho y en completo funcionamiento para que no tengas que estar picando la comida a cada rato.

Esto va de la mano, un poco con el primer punto de eliminar la comida basura, ya que encuentras alimentos ricos en fibra que pueden sustituir fácilmente a cualquiera de ellos, cuando tengas la ansiedad por comer algo, ya sea dulce o salado, los hay en diversas presentaciones.

Desde barras integrales con Granola a Linaza, hasta el pan integral de caja con el que puedes elaborar junto con unas espinacas, un rico sándwich de atún que sustituya el antojo de Pizza o Hamburguesa que estabas necesitando, la idea es que busques más este tipo de comidas y te alejes de las otras.

Vinagre de Manzana

Aunque no lo creas, tomar una cucharadita de Vinagre de Manzana en el momento que tengas un ataque de ansiedad por querer comer, comenzará a tranquilizar tu organismo y evitarás que caigas de nuevo en ese círculo vicio de comer y seguir comiendo.

Hacer esto, funciona mucho mejor en pacientes que están utilizando una dieta en estado de Cetosis, que es un tipo de alimentación en el que predomina más el consumo de grasas y proteínas. De hecho ya he hablado también acerca de la Dieta Cetogénica y cómo funciona, chécalo aquí.

Pero incluso cuando no lleves este tipo de alimentación, tendrás una considerable sensación de saciedad, algo que viene bastante bien ya que una o dos cucharada de Vinagre de Manzana, aportan muy pocas calorías, así que créeme que controlarás tu ansiedad y al mismo tiempo tu peso.

Duerme Más

Otro de los factores con los que las personas desarrollan problemas de ansiedad, es por el no dormir bien, de hecho gran parte de la población en el mundo que tiene depresión, sufre un cuadro de insomnio crónica que generalmente deriva en otros problemas de salud.

Por lo que, sin duda, necesidad comenzar a dormir más o más bien, aprender a dormir más, ya que si bien es cierto que muchas veces esto se origina por la depresión, hay personas que desarrollan un trastorno de sueño, incluso cuando nunca han presentado episodios crónicos de esta.

Tiene sentido pues que comiences a utilizar algún suplemento alimenticio que te ayude a conciliar el sueño. Ojo aquí, me refiero a suplementos como la Melatonina, no pastillas para dormir que lo único que hacen es tratar de drogarte y generando así una dependencia adictiva.

Otra forma un poco más natural que podría ayudarte a poder dormir, es consumir una cantidad considerable de carbohidratos en la última comida del día, de esta manera tu cuerpo caerá en estado de reposo total en la cama. También evita consumir bebidas como café o refrescos antes de acostarte.

Utiliza el Ayuno intermitente

El ayuno intermitente, ha comprobado ser uno de los mejores aliados para el control de la ansiedad y estrés en diversas personas alrededor del mundo. Es una práctica que se ha puesto muy de moda en los últimos años, pero que incluso al día de hoy, sigue siendo desconocida para muchas personas.

La ventaja de seguir este protocolo alimenticio, es que al distribuir tus horarios entre 12 y 16 horas, estas obligando tu cuerpo a no consumir calorías después de haber terminado este horario, por lo que comienzas a acostumbrar a tu cuerpo y hacerlo entender que no necesita tanta comida para sobrevivir.

De hecho, por si te interesa conocer más acerca del Ayuno intermitente, te dejo por aquí un enlace, donde hablo sobre él, léelo haciendo clic aquí. El ayuno funciona y es bueno para la salud, sin embargo, no es para todos, se necesita previamente acudir con un profesional para evitar complicaciones.

Recuerda que si estás en la CDMX o área metropolitana, puedes agendar tu consulta de Bariatria conmigo a un súper precio, además que te regalo un descuento especial, haciendo tu registro el día de hoy. Haz clic aquí en este enlace y disfruta tu descuento.

Dieta Bariatrica

¿Estás pensando en operarte o acabas de salir de una Cirugía Bariatrica? Es importante que conozcas sobre la alimentación que se tiene que seguir, tanto antes, como después de haber salido del quirófano, ya que esto con lleva un cierto régimen para que las cosas puedan salir correctamente.

Asi que, si lo que deseas saber es en que consiste la Dieta Bariatica que un paciente debe seguir, no te preocupes, que te ayudare a despejar todas tus dudas. No olvides que si también necesitas una valoración a cirugía o información sobre inyecciones lipolíticas, me contactes en este enlace.

Lo ideal como ya te lo mencione antes, es que se utilice un proceso de alimentación distinto tanto antes como después de la cirugía, por o que vamos a dividir estoen ambas fases, tanto antes, como después de la operación en que consiste todo y que tipo de comidas se utilizan.

¿Qué comer antes de una Cirugía Bariatra?

Antes de operarte, generalmente el médico bariatra que te esté atendiendo, te dará algunas indicaciones previas para realizar esta dieta. La idea con hacer esto, o lo que se pretende más bien, es reducir considerablemente tu grasa corporal para evitar complicaciones al realizar esta operación.

De hecho es muy frecuente este tipo de complicaciones en pacientes que tiene un considerable porcentaje de grasa visceral en la zona abdominal, que es donde generalmente, se podrían generar incluso escenarios de Trombosis Venosa que pueden resultar en complicaciones.

Así que, generalmente este proceso puede durar entre 30 y 60 días dependiendo del paciente y del tipo de dieta que se realizara y en los que destacan muchos alimentos ricos en verduras y altos en proteínas para poder sobrellevar el proceso médico en cuestión.

Entre las comidas, podemos hablar de verduras como Lechugas, espinacas, carnes ligeras como el pollo o pescado, solo por mencionar algunos, la dieta en realidad es muy mixta e incluso, en algunos casos se puede recurrir de suplementos alimenticios para reforzar el sistema inmune.

Esto recuerda que no es una dieta como tal para adelgazar, por lo que, tienes que tomarlo con la mayor seriedad del mundo, ya que cualquier error que realices es crucial, ya que puede derivar en un verdadero problema y poner en riesgo tu salud, por lo que sigue las indicaciones de tu médico.

¿Qué comer después de salir del Quirófano?

Ahora bien, al salir de quirófano, es otra historia, aquí hablamos de que te adaptes a una nueva alimentación, y recuperes la forma en la que te alimentabas de forma progresiva, es decir, que porque saliste exitoso de tu cirugía, puedes ir corriendo a comerte una pizza por ejemplo.

Primeramente, deberás pasar por una serie de fases, que son con las cuales, se puede medir el progreso y la manera en la que el paciente está recibiendo el tratamiento mediante su dieta. De hecho, la duración de las fases, varía mucho dependiendo del tipo de proceso quirúrgico en cuestión.

Lo ideal para comenzar con esta primera fase de recuperación, es comenzar con una dieta en la que solamente consumirás líquidos que puede extenderse a un máximo de 15 días aproximadamente, posteriormente, se puede empezar a meter alimentos mucho más sólidos.

En este primera fase, los alimentos que mayormente se utilizan son los caldos con distintas sus distintas variantes que son en su mayoría también con verduras y en la parte de bebidas mucho té y jugos naturales, la ideales como ya te dije, prepararte para que vuelvas a comer como antes.

Luego, cuando se comience a meter alimentos más sólidos en tu dieta, puedes disfrutar de algunas carnes, frutas blandas, cereales y verduras de todo tipo pero de forma moderada, así de forma gradual hasta lograr que comas como lo hacías antes.

Recuerda que cada fase, varía también en función al médico especialista en Bariatría que te esté atendiendo, por lo que debes de seguir al pie de la letra sus indicaciones, tanto antes como después de operarte, de esta manera, no estarás poniendo en riesgo tu salud.

Recomendaciones

Para finalizar, toma en cuenta también el tipo de cirugía que piensas realizar, o más bien, que piensas que necesitas, ya que existen casos en los que el paciente no necesita en realidad someterse a ningún tipo de operación y ya sea por un fin estético o de salud, esto lo podría conseguir con dieta.

Por eso es importante también que acudas con el médico correcto, que mediante una consulta de valoración, pueda determinarlas posibles soluciones para mejorar tu condición, ya que eso es lo realmente importante, que le importe lo que a ti te pasa y no el dinero que genere de una operación.

Por eso es importante saber con quién acudir, que por cierto, si vives en la CDMX, me ofrezco como candidata para poder llevar de la mano tus consultas y que podamos lograr el objetivo que tanto deseas, recuerda que puedes agendar una cita conmigo aquí.

-Tania